Зуи — дизайнер с тонким пониманием функциональности и уважением к культурным традициям своей Родины — Вьетнама. Он давно живет в России и создаёт кухни для своих соотечественников, вплетая в проекты элементы, продиктованные не только эстетикой, но и многолетними национальными привычками. Наша редакция решила выпустить целую серию статей с кухнями Зуи. Начинаем с великолепной Рины Гласс + Ханны Стил!
Верхние фасады — от модели Рина Гласс. Нанесенный по особой методике ультраглянец делает фасады Рины Гласс из МДФ почти неотличимыми от стеклянных. Непревзойденный блеск, зеркальная глубина и абсолютная гладкость. Важный акцент — элегантная кромка под металл. Как итог — идеальная имитация стеклянных фасадов в почти вечной алюминиевой рамке.
Нижние — от модели Ханна Стил. Тактильно приятные матовые МДФ-фасады и деликатная кромка под золото. Такое решение позволяет кухне перекликаться освещениям и элементами декора.
Вьетнамская кухня — это не просто место для готовки. Это пространство, в котором продуман каждый элемент: от высоты вытяжки до ширины мойки. «У нас обязательно готовят три блюда: зелень, бульон и мясо. Всё подается в общих тарелках, из которых каждый накладывает себе палочками, сколько нужно. Поэтому важно, чтобы было удобно подойти с любой стороны, и чтобы ничего не мешало», — говорит Зуи.
Он тщательно учитывает, как вьетнамцы готовят. Жарка на воке, обилие соусов — всё это создаёт необходимость в особых материалах: «Мы добавляем стеклянные защитные накладки по бокам от вытяжки, чтобы защитить корпус кухни от брызг во время готовки. Это практично и дольше сохраняет кухню чистой».
Мойка — обязательно просторная, не меньше 80 см: в ней часто разделывают рыбу и зелень. Столешница — долговечная и жизнестойкая база из искусственного камня от бренда «Кухонный Двор». Измельчитель — must-have: с ним проще поддерживать порядок.
Особое внимание — организации пространства. Вьетнамцы любят технику: рисоварки, пароварки, аэрогрили. Значит, нужно много розеток и удобный доступ к ним. Часто фасады делают без ручек: «Так привычнее — меньше шума, меньше случайных ударов, особенно в ограниченном пространстве». Поэтому в дополнение — удобная система открывания без ручек Space Line.
Для такого количества техники нужно много мест хранения, поэтому эта кухня с отдельностоящим Side-by-Side холодильником, барной стойкой, витринами для красивой посуды и, конечно, антресолями!
Но самая большая особенность — в подходе к конструкции. В родной стране кухни собираются на прямо месте из плитки, стекла и алюминиевых профилей. Это не прихоть, а ответ на климат: «Во Вьетнаме высокая влажность. ДСП быстро портится. Поэтому у нас кухни — из стекла, плитки и алюминия. Фасады — из профиля и стекла. Это долговечно». Зуи признаётся, что соотечественники в России часто просят повторить эти решения — с поправкой на местные материалы.
Зуи не просто дизайнер. Он — проводник между культурами. В каждом проекте дизайнер бережно соединяет вьетнамскую традиционность и российскую практичность, чтобы кухня была по-настоящему личной.
